So bauen Sie Mais in Ihrem Garten an {Guide}

So bauen Sie Mais in Ihrem Garten an {Guide}

wie man Mais in Ihrem Hinterhof anbaut

Mais ist etwas, das die meisten von uns als großflächige Ernte betrachten und erwarten, dass es auf Feldern mit Hunderten - oder zumindest Dutzenden - Reihen wächst. Wenn Sie jedoch davon träumen, die Ähren Minuten vor dem Kochen zu ernten oder perfekt zu grillen, damit Sie und Ihre Gäste sie genießen können, können Sie diesen leckeren Leckerbissen in Ihrem Garten hinter dem Haus anbauen. Tatsächlich können Sie eine schöne Ernte bereits ab 15 Quadratfuß erzielen, was bedeutet, dass Sie möglicherweise bereits das perfekte Hochbeet oder die perfekte Ecke Ihres Gartens haben, die nur darauf warten, für dieses Jahr mit einer Ernte bepflanzt zu werden.

Wenn Sie sich dafür entscheiden, Mais in Ihrem Land anzubauen Hinterhof 'Gemüsegarten Sie können auch den zusätzlichen Vorteil eines temporären Sichtschutzes genießen, da die Stiele auf durchschnittlich acht Fuß, aber bis zu 15 Fuß ansteigen, abhängig von der Art des Mais, den Sie anbauen, dem Klima in Ihrer Region und der Handarbeit Sie kümmern sich um Ihre Ernte.



Wie man Mais in kleinen Räumen anbaut -

Hier sind acht Schritte zum Anbau von Mais in einem Gartengemüsegarten.

1. Planen Sie Ihren Raum für eine erfolgreiche Bestäubung

Der erste Schritt für den erfolgreichen Anbau von Hinterhofmais besteht darin, den Raum zu planen, den Sie dieser Ernte widmen. Während es verlockend sein mag, Ihren Mais in einer langen Reihe entlang eines Zauns oder zwischen anderen Kulturen anzubauen, werden Sie feststellen, dass diese Gartengestaltung nicht gut für Ihre Ernte ist.

Im Gegensatz zu den meisten Pflanzen Hausgärtner wachsen 'für Essen Mais wird nicht von Bienen, Schmetterlingen und anderen Insekten bestäubt. Oben auf dem Stiel befindet sich eine Quaste. Pollen kommt von der mittleren Spitze in dieser Quaste und fällt hoffentlich auf die Seide. Wenn dies erfolgreich geschieht, tritt eine Bestäubung auf.

Mais ist auf Wind angewiesen, um diese Bestäubung zu unterstützen, und der größte Teil des Pollens bestäubt tatsächlich Seide auf benachbarten Stielen und nicht auf Stielen auf demselben Stiel. Aus diesem Grund ist es wichtig, dass Ihr Mais in Reihen oder Blöcken gepflanzt wird, idealerweise mit mindestens drei Reihen Stielen. Da Sie Ihre Stiele etwa einen Fuß voneinander entfernt pflanzen möchten, müssen Sie einen Block in einem Bereich erstellen, der mindestens drei Fuß mal fünf Fuß oder vier Fuß mal vier Fuß groß ist. Natürlich können Sie einen größeren Raum für eine größere Maisernte planen, wenn die Erntezeit näher rückt, aber dies ist die Mindestgröße, die Sie für den Anbau Ihres Mais verwenden sollten.

Am besten wählen Sie einen Ort, der in voller Sonne steht oder den größten Teil des Tages Sonne empfängt. Mais benötigt mehr Wasser als viele der Lebensmittel produzierenden Pflanzen, die üblicherweise in Mais vorkommen Hinterhof 'Gemüsegärten Daher sollten Sie dies berücksichtigen, wenn Sie Ihren Garten so gestalten, dass Pflanzen mit ähnlichem Wasserbedarf gruppiert werden.

Mais kann direkt im Boden, in Hochbeeten oder in großen Behältern angebaut werden, die so positioniert werden können, dass sie einen Block oder Reihen bilden.

Da Mais nach der Ernte nicht mehr produziert, möchten Gärtner mit genügend Platz möglicherweise mehrere Maisblöcke im Abstand von ein paar Wochen einplanen, um eine kontinuierliche Ernte zu gewährleisten.

2. Bereiten Sie Ihren Boden vor

Mais ist etwas nährstoffhungriger als andere gängige Gemüsegartenpflanzen. Es mag auch gut durchlässige, saure Böden mit einem pH-Wert von etwa 6,0, aber bis zu etwa 6,8. Wenn Sie die obersten 6 bis 10 Zoll des Bodens bestellen, wird die Erde gelockert und die Entwässerung verbessert. Sie können dies durch eine Änderung des Bodens noch weiter verbessern. Möglicherweise möchten Sie dies trotzdem tun, um Nährstoffe hinzuzufügen. Mischen Sie etwas Kompost aus Ihrem örtlichen Gartencenter oder Hinterhof 'Kompostbehälter ist eine gute Möglichkeit, dem Boden Nährstoffe hinzuzufügen, während Sie ihn für das Pflanzen vorbereiten.

3. Pflanzen Sie die Samen

Maissamen sollten etwa einen Fuß voneinander entfernt sein, aber viele Gärtner ziehen es vor, sie näher beieinander zu pflanzen und die Sämlinge dann zu verdünnen, sobald sie einige Zentimeter hoch geworden sind. Jeder Samen sollte zwischen einem Zoll und 1,5 Zoll in den Boden gelegt und mit Erde bedeckt werden. Gießen Sie Ihren Mais unmittelbar nach dem Pflanzen ausreichend, um den Boden zu befeuchten.

Mais Hinterhof

4. Gießen Sie Ihren Mais

Mais ist keine dürretolerante Pflanze und muss regelmäßig bewässert werden. Die Keimung dauert ungefähr zwei Wochen. Während dieser Zeit müssen Sie den Bereich regelmäßig gießen, um den Boden feucht zu halten. Sobald Sie Sämlinge haben, die einige Zentimeter groß sind, können Sie einmal pro Woche oder zweimal pro Woche, wenn es besonders heiß und trocken ist, zu einer tiefen Bewässerung übergehen.

5. Befruchten Sie Ihre Ernte

Sie sollten Ihre Maisernte mindestens einmal etwa sechs Wochen bis zwei Monate nach ihrem Wachstumszyklus düngen. Sie sollten einen Dünger mit einem hohen Stickstoffgehalt wählen, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

6. Bestäuben Sie Ihren Mais von Hand

Wenn Sie unseren Mais in Blöcken oder Reihen pflanzen, die mindestens drei tief sind, können Sie ohne die Hilfe der Handbestäubung eine erfolgreiche Ernte erzielen. Um Ihre Wette abzusichern und Ihrem Mais dabei zu helfen, so viel wie möglich zu produzieren, ist dies eine gute Idee Unterstützung beim Bestäubungsprozess. Schneiden Sie dazu eine Quaste von einem Ihrer Stiele ab und bestäuben Sie die Seide leicht mit der Quaste, um den Pollen zu verteilen. Sie sollten dies etwa eine Woche lang jeden Morgen tun, um eine ordnungsgemäße Bestäubung sicherzustellen.

7. Ernten Sie Ihren Mais

Sobald die Seiden größtenteils trocken und braun sind, ist es Zeit, Ihre Ohren zu überprüfen, um festzustellen, ob sie zur Ernte bereit sind. Der einfachste Weg, um festzustellen, ob es Zeit ist, Ihren Mais zu ernten, besteht darin, die Schale gerade so weit zu öffnen, dass Sie einen Kern mit dem Fingernagel stechen können. Die resultierende Flüssigkeit sollte ein bisschen wie milchiges Wasser sein. Wenn es eher wie klares Wasser ist, dann ist es noch nicht soweit. Wenn es super milchig ist, ist es tatsächlich nach dem idealen Zeitpunkt für die Ernte. In diesem Fall schmeckt der Mais wahrscheinlich stärker und nicht so süß, ist aber dennoch essbar.

8. Lagern Sie Ihren Mais

Wenn möglich, ernten Sie Ihren Mais kurz bevor Sie ihn verwenden möchten, um den frischesten Geschmack zu genießen. Wenn dies nicht möglich ist, lagern Sie es im Kühlschrank, bis Sie bereit sind, es zu kochen. Wenn Sie eine besonders reichliche Ernte haben und zu viel Mais auf einmal haben, können Sie ihn blanchieren und für die zukünftige Verwendung einfrieren. Alternativ können Sie einen Teil Ihres Mais trocknen, um ihn zu Maismehl zu mahlen.

Mais trocknen

Du bist dran…

Bauen Sie in Ihrem Garten Mais an? Wenn ja, würden wir gerne Ihre Lieblingstricks oder -tipps für eine reichliche Ernte hören.

Bildnachweis (in der Reihenfolge des Auftretens): morgueFile, Penywise; morgueFile, kconnors; LeichenschauhausDatei, mensatisch

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