Wie man Wintergrün anbaut

Wie man Wintergrün anbaut

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In Südkalifornien lebende Gartengärtner können das ganze Jahr über Grünpflanzen anbauen. In den Sommermonaten kann es jedoch schwierig sein, wenn die Temperatur hoch und die Sonne stark ist.

Die meisten der zarten Grüns, die wir in unseren Salaten genießen, beginnen mit Samen, die es vorziehen, in Böden zu keimen, die bei etwa 70 Grad liegen.

Dies bedeutet, dass all diese heißen Sommertage, an denen die Bodentemperatur definitiv über 80 Grad liegt, es ziemlich schwierig machen, im Sommer erfolgreich mit Salaten und ähnlichen Grüns im Freien zu beginnen.



Wenn Sie es schaffen, Ihre Samen zum Keimen zu bringen, bevor die Sommerhitze wirklich einsetzt, können Ihre jungen Salatpflanzen verrutschen, sobald die Temperatur steigt und bevor Sie brauchbares Grün erhalten.

Andererseits wollen Salatsamen auch nicht gut keimen, wenn der Boden zu kalt ist, was es zu einer Herausforderung machen kann, Wintergrün anzubauen, insbesondere für Menschen, die im Landesinneren oder in Berggebieten leben, in denen die Temperaturen viel niedriger sind als wir Erfahrung in Küstengemeinden.

Dies bedeutet, dass Frühling und Herbst für die meisten Menschen oft die beste Zeit sind, um Samen zu pflanzen, und in diesen Jahreszeiten berichten mehr Gartengärtner über den größten Erfolg beim Anbau einer reichhaltigen Ernte an leckeren Salaten.

Aber wirklich, wir können in Südkalifornien zu jeder Jahreszeit Grün anbauen, und Herbst und Winter sind wunderbare Zeiten, um die Gelegenheit zu nutzen, unseren Gartenraum zu nutzen, um Zutaten für gesunde, nährstoffreiche Salate anzubauen, die wir zwischen schweren Salaten genießen können Feiertagsmahlzeiten und all das Halloween Süßigkeiten.

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Hier sind 13 Tipps, mit denen Sie erfolgreich Wintergrün anbauen können:

1. Wenn Sie Ihre Samen mitten im Winter beginnen und die Temperatur unter etwa 60 Grad liegt, oder wenn Sie sie im Herbst für eine Winterernte beginnen und die Temperatur immer noch regelmäßig über 80 Grad liegt, Starten Sie Ihre Samen drinnen .

Dies gibt Ihren Samen die Möglichkeit, unter günstigeren Bedingungen zu keimen und vor dem Umpflanzen zu starken, kleinen Pflanzen zu wachsen.

2. Wachsen Sie Ihr Wintergrün in Hochbeeten, Behältern oder einem vertikalen Garten, in dem Sie mehr Kontrolle über den Bodeninhalt haben.

3. Bereiten Sie Ihren Boden vor, bevor Sie Samen oder Pflanzen pflanzen.

Grüns mögen Stickstoff, daher ist es eine gute Idee, vor dem Pflanzen etwas Bio-Seetang oder ein im Laden gekauftes Produkt hinzuzufügen, um Ihren Boden zu verändern.

Wenn Sie sich fragen, wie Sie nach Ihren Sommer- und Herbsternten Salat anbauen sollen, denken Sie daran, dass Ihr Boden wahrscheinlich ein wenig Hilfe benötigt und jetzt ein guter Zeitpunkt ist, um etwas von diesem Kompost aus Ihrem hinzuzufügen Hinterhofkomposthaufen oder bin.

4. Die Grünen bevorzugen feuchte Böden und werden gestresst, wenn sie zu trocken sind.

Dies funktioniert natürlich nicht gut für Südkalifornier, die versuchen, jeden möglichen Tropfen Wasser zu sparen.

Um Ihre Grüns bei Laune zu halten und sich an Ihre Bemühungen zum Wasserschutz zu halten, züchten Sie Ihre Salate und andere Grüns in kleineren Behältern oder vertikalen Pflanzgefäßtaschen, in denen die flachen Wurzeln wachsen können, aber kein zusätzlicher Boden, der Feuchtigkeit und Abwasser verteilt.

Es wird weniger Wasser benötigt, um Ihren Boden feucht zu halten, wenn weniger Boden zu bewässern ist. Achten Sie daher auf die Größe der von Ihnen verwendeten Behälter.

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5. Sie können auch weiterhin Wasser sparen und Ihr Grün gut bewässern, indem Sie Wasser für die Verwendung in Ihrem Garten ernten.

Installieren Sie ein Regenfass, stecken Sie einen Eimer in die Dusche, um Wasser aufzufangen, während sich das Wasser erwärmt, und halten Sie einen Eimer in der Nähe des Waschbeckens, um Wasser aufzufangen, wenn Sie Gemüse waschen oder das Wasser in Ihren Haustierschalen wechseln.

Sie können dieses geerntete oder zurückgewonnene Wasser dann in Ihrem Garten verwenden, ohne das Wasser aus dem Schlauch verwenden zu müssen.

6. Wenn Sie sich Sorgen über die Hitze oder Kälte machen, können Sie Ihre Salate problemlos in Innenräumen in einem Garten auf der Fensterbank oder in einem Garten anbauen vertikaler Garten .

Diese Option hält auch Ihr Salatgrün während der Zubereitung von Mahlzeiten noch näher zur Hand.

7. Anstatt alle Samen auf einmal zu pflanzen, pflanzen Sie jede Woche ein wenig.

Indem Sie das Pflanzen nacheinander üben, können Sie sicherstellen, dass Sie den ganzen Winter über köstliche Grüns genießen können - und nicht nur eine große Ernte.

8. Wachsen Sie Blattgemüse anstelle von Kopfsalaten.

Kopfsalat sind großartig, aber diese einmalige Ernte wird Sie wahrscheinlich nach mehr verlangen lassen.

Wachsen Sie stattdessen Blattgemüse und ernten Sie genau das, was Sie brauchen, von den äußeren Blättern der Pflanze.

Dies wird die Pflanze ermutigen, weiter zu produzieren und den ganzen Winter über gesündere Salate für Sie zu produzieren.

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9. Wenn Sie in einem kälteren Gebiet leben, müssen Sie Ihre Pflanzen möglicherweise vor Kälte schützen und gleichzeitig sicherstellen, dass sie noch genügend Sonnenlicht erhalten.

Sie können dies erreichen, indem Sie Ihre Behälter oder Hochbeete mit Gartenstoff abdecken, der Licht durchlässt und ein wenig Schutz vor Kälte bietet.

Der einfachste Weg, dies zu tun, besteht darin, einen Rahmen über Ihrem Gartenbett zu installieren.

Auf diese Weise können Sie auch im Sommer ein Schattenstoff verwenden, wenn Ihre Salate vor Hitze geschützt werden müssen.

Wenn normaler Gartenstoff nicht für die Kälte in Ihrem Haus geeignet ist, können Sie auch einen schwereren Stoff verwenden, um Ihre Pflanzen warm zu halten.

Denken Sie daran, dass sie auch viel Sonnenlicht benötigen.

10. Beginnen Sie Ihren Garten für eine größere Erfolgschance mit Pflanzen anstelle von Samen.

Im Herbst beginnt Ihr örtliches Gartencenter mit dem Verkauf kleiner Salatpflanzen, die bereits keimen und wachsen konnten und die bereit sind, in Ihren Garten zu verpflanzen.

Während das Wachsen aus Samen billiger ist, ist es auch schwieriger, und Sie spielen mehr damit, ob Sie eine gute Ernte haben oder nicht.

Wenn Sie mit Babypflanzen beginnen, können Sie die gesündesten mit den meisten Blättern auswählen, um Ihre Wette abzusichern und einen erfolgreichen Salatgarten zu gewährleisten.

11. Wenn Sie sich fragen, wie grün Ihr Daumen ist, versuchen Sie Ihr Glück mit einfach zu züchtenden Optionen wie Mangold, Grünkohl, Lammsalat, Spinat oder Petersilie.

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12. Denken Sie daran, dass Grüns fast überall dort wachsen können, wo Sie etwas mehr Platz haben, sodass Sie Wintersalate von Ihrem Garten aus genießen können, auch wenn Sie keinen eigenen Platz für einen haben Gemüsegarten .

Sie können sie zwischen Blumen in Rändern um Ihren wassersparenden Kunstrasen, in den leeren Räumen in Rasenpflastersteinen, in Behältern auf Ihrem Deck oder entlang von Gehwegen wachsen lassen, um Ihrem Garten Farbe und Textur zu verleihen.

13. Wenn die Dinge nicht ganz wie geplant verlaufen und Ihre Salate auf Sie schießen, können Sie sie trotzdem in Ihrem Garten aufbewahren und blühen lassen.

Die Grüns schmecken zu bitter, um sie als Salate oder Beilagen zu genießen, aber sie können Ihren Garten trotzdem verschönern, während Sie Ihre Gartenfähigkeiten verbessern, um nächstes Jahr einen noch grüneren Daumen zu haben.

Du bist dran…

Was sind Ihre Lieblingstipps und -tricks für den erfolgreichen Anbau von Salat und anderen Grüns im Winter?

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