Wie man Feigenkaktus pflanzt und züchtet -

Wie man Feigenkaktus pflanzt und züchtet

Die Opuntiengattung der Kakteenfamilie, besser bekannt als Feigenkakteen, stammt aus Amerika und kommt in den größten Populationen in Mexiko und in trockenen, trockenen Regionen im Westen und Süden der USA vor. Die Pads (auch als Paddel oder Blätter bekannt) und die Früchte dieser Kakteen sind kulinarische Grundnahrungsmittel für in diesen Gebieten heimische Gemeinden und werden in der traditionellen Medizin als natürliches Heilmittel gegen eine Vielzahl von Krankheiten verwendet.

Während Sie nach Früchten und Pads suchen oder diese in Lebensmittelgeschäften kaufen können, möchten Sie möglicherweise Ihren eigenen Opuntia-Kaktus anbauen, um die Früchte oder Blätter zu ernten, um sie zu Hause zu essen oder mit Freunden zu teilen.

Kaktusfeigen sind leicht zu züchten und wachsen in den meisten Gebieten Südkaliforniens gut. Sie benötigen wenig Wasser, sind trockenheitstolerant und eine attraktive Ergänzung zur wartungsarmen Landschaftsgestaltung.



Ein wichtiger Hinweis, bevor wir über den Anbau von Feigenkakteen sprechen: Da sie schädliche Stacheln und Glochiden aufweisen, sollten Feigenkakteen nicht in Gebieten angebaut werden, in denen Kinder oder Tiere Zeit verbringen.

Feigenkaktusfrucht

Wie man Feigenkaktus züchtet

Der erste Schritt beim Anbau von Feigenkakteen besteht darin, zu bestimmen, wo Sie Ihren Kaktus anbauen möchten. Kaktusfeigen können in Behältern oder im Boden angebaut werden. Wenn Sie in einem Behälter wachsen, wählen Sie eine Mischung aus Sukkulenten und Kakteen für Ihren Boden und stellen Sie sicher, dass der Behälter Drainagelöcher hat. Für eine bessere Entwässerung können Sie mit einer Schicht Kies am Boden des Behälters beginnen. Wenn Sie Kaktusfeigen in Behältern züchten, müssen Sie diese in größere Töpfe umpflanzen, wenn der Kaktus wurzelgebunden wird.

Opuntia-Kakteen vertragen weniger als ideale Böden, bevorzugen jedoch gut durchlässige, sandige oder lehmige Böden und sind in einigen Gebieten der südkalifornischen Küste, in denen es schwere Böden gibt, möglicherweise nicht so gut. Tonerde es sei denn, Sie ändern es, um die Entwässerung zu verbessern. Wenn Sie mit schwerem Lehmboden arbeiten, der langsam abfließt und Feuchtigkeit speichert, sollten Sie Torfmoos oder Sand untermischen, um die Bodenstruktur zu verbessern.

Sobald Sie entschieden haben, ob Sie Ihren Kaktus im Boden oder in einem Behälter anbauen, müssen Sie entscheiden, wie Sie Ihren Kaktus starten möchten. Hierfür haben Sie drei Möglichkeiten: Ausgehend von Saatgut, Vermehrung aus einem Schnitt oder Kauf einer jungen Pflanze in Ihrem örtlichen Kindergarten.

Der Kauf einer jungen Pflanze in einem Kindergarten ist natürlich der einfachste Weg, um loszulegen, und erfordert lediglich das Umpflanzen Ihres Kaktus an einen sonnigen Ort mit gut durchlässiger Erde. Etablierte Pflanzen vertragen den ganzen Tag Sonne und benötigen nur wenig Wasser. Es ist am besten, Kaktusfeigen im Frühjahr zu verpflanzen, aber wenn Sie sich in einem trockenen, trockenen Gebiet in Südkalifornien befinden, sollten Sie wirklich in der Lage sein, Ihren Kaktus zu jeder Jahreszeit zu verpflanzen.

Wachsender Feigenkaktus für Stecklinge

Wenn Sie Ihren eigenen Kaktus gründen möchten, ist der einfachste Weg, dies zu tun, die Vermehrung mit einem Schnitt. Sie müssen zuerst Ihren Schnitt erwerben, was Sie tun können, indem Sie jemanden suchen oder fragen, der eine etablierte Pflanze hat. Wählen Sie ein gesundes Pad und halten Sie das Pad mit Handschuhen und einem scharfen Messer von der Pflanze, indem Sie oben schneiden, wo es an der Pflanze befestigt ist. Achten Sie darauf, nicht in die Pflanze zu schneiden, unter der das Pad befestigt ist, da dies die Pflanze beschädigen kann.

Wenn Sie die Anzahl der Pads, die Sie vermehren möchten, verringert haben, legen Sie sie an einem trockenen, schattigen Ort fern von Kindern und Haustieren ab. Lassen Sie sie etwa eine Woche lang stehen, damit der Schnitt trocknen und einen Kallus bilden kann. Legen Sie dann das schwielige Ende des Pads ein bis zwei Zoll tief in einen Behälter und stopfen Sie den Boden, damit das Pad aufrecht steht. Wenn Sie Probleme damit haben, sich zu neigen oder umzufallen, können Sie kleine Steine ​​verwenden, um es zu unterstützen.

Lassen Sie Ihren Kaktus am besten etwa ein Jahr lang im Behälter wachsen, bevor Sie ihn in Ihren Garten verpflanzen. Auf diese Weise können Sie die Wachstumsbedingungen besser kontrollieren und der Pflanze Wurzeln schlagen und neues Wachstum produzieren. Möglicherweise möchten Sie das gepflanzte Pad von der Nachmittagssonne fernhalten, bis es sich zu etablieren beginnt. Sie können es jedoch nach draußen bewegen, sobald es die meiste Zeit des Jahres gepflanzt ist. Wenn Sie in einem Gebiet mit besonders kalten Wintern leben, sollten Sie Ihre Opuntie bis zum Frühjahr im Haus lassen.

Ihr Kaktus benötigt frühzeitig etwas mehr Wasser. Achten Sie also darauf, dass der Boden austrocknet, und geben Sie ihm dann etwa einen Zentimeter Wasser. Möglicherweise müssen Sie dies zunächst ein- oder zweimal pro Woche tun. Sie werden wissen, dass Ihr Kaktus etabliert ist, sobald Sie neues Wachstum sehen. Zu diesem Zeitpunkt können Sie die Bewässerung in den heißeren Monaten auf etwa einen viertel Zoll Wasser pro Woche und in den kälteren Monaten jede zweite Woche auf einen viertel Zoll Wasser reduzieren.

Sobald Ihre Anlage eingerichtet ist, kann sie den ganzen Tag über mit voller Sonne arbeiten, sodass Sie sie an ihren festen Standort bringen können.

Feigenkaktus pflanzen

Wachsender Feigenkaktus aus Samen

Das Züchten von Feigenkakteen aus Samen ist möglich, dauert jedoch länger und erfordert etwas mehr Arbeit. Es ist viel einfacher und bequemer, Ihren Kaktus aus einem Schnitt zu züchten. Wenn jedoch keine Stecklinge verfügbar sind oder Sie lieber aus Samen wachsen möchten, finden Sie hier einige Tipps, die Ihnen den Einstieg erleichtern.

Zuerst müssen Sie Feigenkaktus-Samen erwerben. Sie können Samen online oder in einigen Baumschulen kaufen oder sie aus einer Feigenkaktusfrucht ernten. Wenn Sie sie aus Früchten ernten, müssen Sie alle Fruchtstücke vollständig entfernen und trocknen lassen, bevor Sie sie pflanzen.

Füllen Sie kleine Töpfe oder eine Samenschale mit Sukkulenten-Kaktus-Mischung, legen Sie einen Samen in jeden Topf oder jeden Abschnitt der Samenschale und drücken Sie sie nur leicht in den Boden. Da Opuntiensamen zum Keimen Licht benötigen, sollten Sie sie nicht zu weit in den Boden drücken. Stellen Sie Ihre Töpfe unter Wachstumslichter oder auf eine sonnige Fensterbank, damit sie keimen können.

Halten Sie den Boden feucht, aber nicht nass, während Sie darauf warten, dass sie keimen. Wenn Sie Setzlinge haben, beobachten Sie die Farbe, um festzustellen, ob sie mehr oder weniger Licht benötigen. Wenn sie gelblich aussehen, bringen Sie sie an einen sonnigeren Ort. Wenn sie rot oder braun aussehen, brauchen sie einen Fleck mit weniger Licht. Wenn sie grün sind, sind sie glücklich, wo sie sind.

Wenn Sie Ihre Samen in Töpfen beginnen, können Sie sie in diesem Topf wachsen lassen, bis sie herauswachsen. Wenn Sie sie in Samenschalen starten, stellen Sie sicher, dass sie entwickelt und gesund sind, bevor Sie sie in Töpfe umpflanzen, um weiter zu wachsen.

Allgemeine Tipps für den Anbau von Opuntia Cactus

Ihr Feigenkaktus muss nur beschnitten werden, um beschädigte Pads zu entfernen. Diese Kakteen benötigen ebenfalls keinen Dünger, aber Sie können die Gesundheit und das Wachstum junger Pflanzen mit einem 10-10-10 Flüssigdünger fördern, der monatlich angewendet wird. Wenn Sie die Produktion von mehr Blumen und Früchten fördern möchten, verwenden Sie einen 5-10-10- oder einen 0-10-10-Dünger.

Feigenkaktusernte

Wie man Feigenkaktus erntet und isst

Die Binden, Blüten, Früchte und Stängel des Feigenkaktus sind essbar. Die süßen Früchte, die im Allgemeinen als Kaktusfeigen oder Thunfische bezeichnet werden, werden roh verzehrt oder zur Herstellung von Süßigkeiten, Gelees und Marmeladen verwendet. Sie können auch Feigenkaktus-Saft herstellen oder kaufen, der alleine genossen oder als Mixer für Cocktails oder Mocktails verwendet werden kann. Die Pads (auch Blätter genannt) werden roh gegessen oder in einer Vielzahl von Gerichten gekocht, einschließlich Salaten, Suppen, Tacos, Marmeladen oder Eierspeisen.

Sowohl die Pads als auch die Früchte werden in der traditionellen Medizin zur Behandlung einer Reihe von Krankheiten verwendet, darunter Diabetes und hoher Cholesterinspiegel. Sie werden es am häufigsten als Nopal oder Nopales bezeichnet sehen, wenn Sie Pulver, Tees oder andere natürliche Heilmittel aus dem Opuntia-Kaktus für diese Zwecke kaufen.

Laut der Mayo-Klinik ist Feigenkaktus reich an Ballaststoffen, Carotinoiden und Antioxidantien. „Einige vorläufige Beweise zeigen, dass Feigenkaktus den Blutzuckerspiegel bei Menschen mit Typ-2-Diabetes senken kann. Einige Untersuchungen legen auch nahe, dass Feigenkaktus-Extrakt die unangenehmen Auswirkungen eines Katters verringern kann, möglicherweise aufgrund seiner entzündungshemmenden Wirkung. “ ( MayoClinic.org)

Das Ernten von Feigenkaktus und Früchten kann gefährlich sein. Daher müssen Sie unbedingt geeignete Vorkehrungen treffen, um sich bei dieser Aufgabe zu schützen.

Bevor Sie die Früchte oder Pads verwenden können, müssen Sie sie zuerst aus der Pflanze entfernen. Die reifen Pads haben scharfe Stacheln und eine faserigere Textur. Wählen Sie daher am besten junge Pads, die hellgrün sind und ungefähr die Größe Ihrer Hand haben. Tragen Sie dicke Handschuhe, um Ihre Hände und Arme vor den Stacheln zu schützen, während Sie das Pad mit einer Hand oder einer stabilen Zange halten. Verwenden Sie Ihre andere Hand, um das Pad oder Nopal aus der Pflanze zu schneiden.

Feigenkaktusfrucht

Wenn Sie die Pads geerntet haben, entfernen Sie mit einem Gemüseschäler vorsichtig die Stacheln und den äußeren Rand der Pads. Waschen Sie die Pads und lagern Sie sie dann innerhalb weniger Tage im Kühlschrank oder verwenden Sie sie sofort roh oder gekocht. Die einfachste Art, mit Nopales zu kochen, besteht darin, entweder das Pad ganz zu grillen und es dann in Streifen zu schneiden, um es als Beilage zu verwenden, oder die Nopales in Streifen oder Würfel zu hacken und zu sautieren, um sie zu Eierspeisen, Beilagen oder Salsa hinzuzufügen .

Um Feigenkaktusfrüchte, auch Thunfische genannt, zu ernten, benötigen Sie dicke Handschuhe oder eine Zange, um sie aus dem Kaktus zu entfernen. Während die Früchte keine Stacheln haben, haben sie Glochiden, die fast unsichtbar sind, haardünne Splitter, die leicht in die Haut gelangen und schwer herauszuholen sind. Drehen Sie daher jeden Thunfisch vom Kaktus ab, während Sie zum Schutz Ihre dicken Handschuhe tragen, um ihn zu ernten. Grünere Früchte sind jünger und nicht so süß wie reifere Früchte, bei denen es sich um Orangetöne handelt, rot oder lila.

Sobald Sie Ihre Opuntia-Früchte gesammelt haben, müssen Sie die Glochiden entfernen, bevor Sie die Früchte verzehren können. Sie können dies erreichen, indem Sie sie abbrennen oder abziehen. Um sie abzubrennen, stecken Sie eine Gabel in das Ende der Frucht, um einen Griff zum Halten über einer offenen Flamme bereitzustellen. Verwenden Sie die Flamme von Ihrem Herd, Grill oder einer kulinarischen Fackel, um die Glochiden abzubrennen.

Alternativ können Sie die Haut mit zwei Gabeln abziehen, um zu vermeiden, dass Sie die Früchte mit den Händen berühren. Kleben Sie die Früchte zunächst mit einer der Gabeln fest. Schneiden Sie beide Enden der Frucht ab und schneiden Sie die Haut der Länge nach von Ende zu Ende. Halten Sie die Frucht mit einer Gabel fest, während Sie mit einer zweiten Gabel die Haut von der Frucht abziehen. Wenn Sie die Glochiden vor dem Schälen der Früchte nicht verbrennen, denken Sie daran, dass diese leicht auf Ihr Schneidebrett oder Ihre Arbeitsplatte fallen können. Reinigen Sie daher alle Oberflächen und Werkzeuge ordnungsgemäß.

Sobald Sie die Früchte geschält haben, können Sie sie so wie sie sind essen oder in Früchten, Süßigkeiten oder Saftrezepten verwenden. Es ist zwar in Ordnung, einige Samen zu schlucken, sie sind jedoch zu schwer zu kauen, und Sie möchten sie nicht in großen Mengen verzehren.

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