Einer macht dich kleiner

Einer macht dich kleiner

standard-body-content'> Vincent LandungWie eine Figur direkt aus einem Woody-Allen-Drehbuch ist Sarah* ein klassischer Manhattan-Typ: die modebesessene Diätkennerin. Ihre Schränke sind vollgestopft mit Balenciagas, Lanvins und Yves Saint Laurents, und trotz ihrer zierlichen Statur und ihrer harmlosen Taille quillt ihre Küche über mit fettschmelzenden, appetitanregenden Produkten, die versprechen, sie auf ihre winzigen Größen zu schrumpfen. Unter anderem hat sie sich in einer Klinik in Chinatown mit Darmerkrankungen versucht; Saftfasten, beraten von einem Team kristallschwingender Mystiker; mysteriöse Gläser mit einem scharfen Pilzextrakt FedExed aus Kalifornien; und Xenical, das Medikament zur Blockierung der Fettaufnahme, das sie im Urlaub von einem französischen Arzt bekommen hat. Aber Tenuate (Diethylpropion) – das geschwindigkeitsartige Appetitzügler, das ein ethisch fragwürdiger Diätarzt der Upper East Side vor drei Jahren verschrieben hat – ist dasjenige, das sie für den Niedergang ihrer Ehe verantwortlich macht. »Hören Sie, ich sage nicht, dass es schlecht ist. Meine Editierfunktion ging direkt aus dem Fenster. Ich habe den Leuten erzählt, was ich wirklich für sie empfinde. Es hieß, keine Gefangenen zu machen!' Sie sagt. 'Außerdem habe ich in sechs Monaten 30 Pfund abgenommen, ohne jemals ins Schwitzen zu geraten.'

Wie die florierende Diätindustrie dieses Landes bezeugt, gibt es viele Sarahs da draußen, die keine Angst haben, ihr Risiko bei der Gewichtsabnahme einzugehen. Aber egal, ob sie ihre Tabletten auf Rezept bekommen oder im Supermarkt kaufen, selbst die abenteuerlustigsten Weight-Watcher wissen, dass ihr kleines Geheimnis gesundheitlich ein riskantes Geschäft sein kann.

Es gibt viele warnende Geschichten über pillenunterstützte Diäten – und Nervosität und Reizbarkeit sind die geringsten Probleme. Betrachten Sie den jetzt verbotenen Cocktail Phen-Fen, ein einmaliges Gewichtsverlustphänomen, das mit einem erhöhten Risiko für Herzklappenerkrankungen in Verbindung gebracht wurde. Oder Ephedra, das chinesische Kraut, das einst den Drogerie-Klassiker Dexatrim auf Touren brachte, aber 2004 aus den Regalen gerissen wurde, nachdem mehr als 16.000 unerwünschte Ereignisse wie Herzklopfen, Zittern und Schlaflosigkeit gemeldet wurden. Im Jahr 2000 warnte die FDA, dass Phenylpropanolamin – ein weiterer früher üblicher rezeptfreier Appetitzügler und Nasenabschwellmittel – das Risiko eines hämorrhagischen Schlaganfalls erhöht. Und der neueste Internet-Blockbuster, Clenbuterol, schmilzt Berichten zufolge sechs bis 10 Pfund pro Woche von einigen der vogelscheuchenartigsten Sternchen Hollywoods. Sein Verwendungszweck? Asthma bei Pferden behandeln.

Selbst wenn Sie bereit sind, den verschreibungspflichtigen Weg zu gehen, ist es nicht einfach, eine sichere schnelle Lösung – oder sogar eine langfristige Krücke – zu finden. Große Pharmaunternehmen machen unglaubliche Fortschritte im Wettlauf um wirksame Medikamente gegen Fettleibigkeit, aber bisher scheinen viele ihrer Lösungen mit Komplikationen einherzugehen: Meridia, das den Hunger reduziert und das Sättigungsgefühl steigert, kann bei einigen Patienten den Blutdruck oder die Herzfrequenz erheblich erhöhen; Xenical hinterlässt bei einigen Patienten das, was man vornehm als „fäkale Dringlichkeit“ bezeichnet. Und obwohl Topiramat von Ortho-McNeill Neurologics, ein krampflösendes Medikament, das zufällig auch den Drang zu Essattacken reduziert, vielversprechend ist, sagen viele Ärzte, dass seine möglichen negativen Auswirkungen – Schlafprobleme, Launenhaftigkeit und Gedächtnislücken – die positiven überwiegen.



In letzter Zeit hat jedoch eine ausgewählte Gruppe angesehener, bekannter Gesundheits- und Fitnessexperten damit begonnen, ihre eigenen rezeptfreien Pillen, Pulver und Nahrungsergänzungsmittel zu verkaufen, die nicht verschreibungspflichtig sind und angeblich ohne Nebenwirkungen wirken. Unterstützt durch raffinierte Marketingkampagnen (diese sind weit entfernt von der Standard-Infomercial um 2 Uhr morgens) und in einigen Fällen ziemlich glaubwürdiger Wissenschaft, verspricht die neueste Produktwelle zu optimistische Schnelllösungen, genau wie ihre Vorgänger es taten. Nichtsdestotrotz inspirieren sie dieselben Skeptiker, die einst bei dem Satz „Trimspa, Baby“ erschauderten, darüber nachzudenken, zum ersten Mal Appetitzügler einzunehmen. Kann die Ära der gesunden Diätpillen angebrochen sein?

*Name wurde geändert

KRÄUTERUNTERSTÜTZUNG

Die meisten Fitnesstrainer haben eine No Pain-No-Gain-Politik, aber A-Lister David Kirsch, Besitzer des exklusiven Fitnessstudios Madison Square Club, unterstützt jetzt die asketischen Diäten seiner Kunden mit einer Reihe von Mahlzeitenersatzprodukten, Vitaminpulvern und Diät-verstärkende Pillen. Wenn Sie es sich nicht leisten können, dass der Mann selbst in Ihr Haus einzieht und Sie wie Heidi Klum in eine Vision von postpartaler Perfektion bringt, können Sie zumindest Thermo Bubbles schlürfen, den sprudelnden, knallrosa Cocktail aus Vitaminen, Kräutern und Mineralien, von denen er behauptet, dass sie die Energie steigern und Fett verbrennen (eine ELLE-Redakteurin schwört, dass sie ihren Einbruch am Nachmittag lindern). Jede Zwei-Tabletten-Portion Kirsch's Hoodia Supreme-Tabletten enthält 800 mg Hoodia gordonii , das gleiche

Südafrikanischer „Wunderkaktus“, der Gegenstand von Millionen von Spam-E-Mails ist (er ist auch eine Bannerzutat in dem oben genannten Trimspa X32 sowie der neuen Carmen Electra-befürworteten NV, einer kombinierten Schönheits- und Diätpille, die in einem eleganter roter Flakon im Parfümstil). Südafrikas Bewohner der Kalahari-Wüste haben verwendet Hoodia Jahrhunderte lang, um lange Wanderungen mit wenigen Vorräten zu überleben; Kirsch sagt, Hoodia Supreme unterdrückt den Appetit, hebt die Stimmung und erzeugt Energie, aber die wissenschaftliche Gemeinschaft hat ihre Zweifel. Pfizer finanzierte 2002 eine Studie, in der P57, der Wirkstoff in Hoodia , wurde in das Gehirn von Ratten injiziert, was dazu führte, dass sie 40 bis 60 Prozent weniger fressen, vermutlich durch Einwirkung auf den Hypothalamus, das Appetitkontrollzentrum des Gehirns. In nachfolgenden Studien schien P57 jedoch auch leicht von der Leber abgebaut zu werden, was darauf hindeutet, dass es aus dem System verschwinden könnte, bevor es eine Chance hat, auf das Gehirn einzuwirken. Im Jahr 2003 verlor Pfizer das Interesse, teilweise weil behauptet wurde, P57 sei schwer zu synthetisieren und nicht für ein Pillenformat geeignet.

' Hoodia ist dem Hype einfach nicht gewachsen“, sagt der New Yorker Ernährungswissenschaftler Oz Garcia, PhD. 'Der effektivste Hoodia Produkte enthalten auch Fatburner, grünen Tee oder pflanzliche Diuretika. Sie sind nur eine weitere Möglichkeit, einen normalen Fatburner zu drehen.' (In der Tat enthält Hoodia Supreme 50 mg stoffwechselanregendes Koffein in jeder Dosis.)

Garcia ist kein Unbekannter in Bezug auf Nahrungsergänzungsmittel und verkauft Dutzende von Pillen und Pulvern, die behaupten, alles zu tun, von der Beschleunigung des Stoffwechsels bis zur Stärkung der Gehirnfunktion. Vor drei Jahren fand er auf seiner Suche nach „etwas, bei dem man sich nicht anders als satt fühlt“, in einer Londoner Apotheke CM3, ein deutsches Produkt zur Gewichtsreduktion. Im Gegensatz zu herkömmlichen Diätpillen, die auf das Gehirn einwirken, um Heißhunger und Hunger zu töten, enthält CM3 Alginat, eine Alge, die sich wie ein winziger dehydrierter Schwamm ausdehnt, sobald sie den Darm trifft und appetitzügelnde Zellen an der Magenwand auslöst, um dem Gehirn mitzuteilen, dass Sie wieder voll. „Im Laufe der Zeit führt dies zu einer Art thermostatischer Nachregelung“, sagt Garcia. 'Sie stellen fest, dass Sie insgesamt weniger essen und Ihre Essgewohnheiten besser managen.' Garcia sagt, dass seine Kunden auch den Preis problemlos verkraften können: 65 Dollar pro Schachtel mit 16 Tabletten, mit einer empfohlenen Portion von zwei bis drei Pillen dreimal täglich.

Eine relativ kostengünstige Ballaststoffpille kann jedoch genauso effektiv sein. Eine norwegische Studie aus dem Jahr 2005 ergab, dass Probanden, die ihre 1.200-Kalorien-pro-Tag-Diät mit Nahrungsergänzungsmitteln mit Alginat und Glucomannan (einer Form löslicher Ballaststoffe) unterstützten, mehr Gewicht verloren als diejenigen, die ein Placebo einnahmen, aber nicht mehr als diejenigen, die Glucomannan allein einnahmen . 'Das Beste und Natürlichste, was Sie zu Ihrer Ernährung hinzufügen können, um Gewicht zu verlieren, sind Ballaststoffe', sagt die Ernährungsberaterin Tanya Zuckerbrot aus Miami, deren Buch zu diesem Thema Die F-Faktor-Diät (Putnam), wurde letzten Monat veröffentlicht. 'Es hat keine Kalorien, verlangsamt jedoch die Verdauung und reguliert die Insulinaufnahme, damit Sie sich satt fühlen.' Zuckerbrot zitiert eine 10-Jahres-Studie mit fast 3.000 gesunden Erwachsenen, die in . veröffentlicht wurde Das Tagebuch der American Medical Association die herausgefunden haben, dass ein langfristiger, umfangreicher Ballaststoffverbrauch dazu beigetragen hat, einen gesunden Insulinspiegel zu gewährleisten und das Risiko von Gewichtszunahme und Herz-Kreislauf-Erkrankungen noch mehr zu senken als eine fettarme Ernährung. Sie besteht jedoch darauf, dass Vollwertkost der gesündeste Weg ist, um die empfohlenen 25 bis 35 Gramm pro Tag zu erhalten (ein Apfel enthält fünf Gramm des Nährstoffs; eine Portion Mandeln mit einer Unze enthält sechs Gramm und eineinhalb Tassen General Mills Fiber One Honey Clusters packs 14), räumt sie ein, dass „Sie Fibersure, das pulverförmige Faserergänzungsmittel, zu allem hinzufügen könnten, von Suppe über Kaffee bis hin zu Salat. Sie können es nicht schmecken, aber Sie erhöhen den Nährwert und machen diese Mahlzeit oder dieses Getränk sättigender.'

Ballaststoffkapseln stehen auch auf der Speisekarte der Models, Prominenten und Politiker, die zu Manhattans neuestem Jungbrunnen, auch bekannt als Place for Achieving Total Health (PATH), strömen – aber sie sind nur eine Vorspeise. Langlebigkeitsspezialist Eric Braverman, MD, Autor des Total-Health-Bands Jüngeres Du (McGraw-Hill), glaubt daran, körperliche Leiden zu lösen – einschließlich Gewichtsproblemen, die er nur als einen weiteren Faktor des Alterns behandelt – durch Veränderung der Gehirnchemie. Einer der Schlüssel zu dem, was er „innere plastische Chirurgie“ nennt, ist die hochwirksame Supplementierung. Braverman selbst nimmt 20 bis 30 Vitamine pro Tag ein; Praktischerweise hat PATH einen Shop vor Ort, der sein Sortiment an Total Health Nutrients präsentiert.

„Gewicht dreht sich alles um Gehirnchemikalien. Jedes einzelne Medikament, das einen großen Einfluss auf das Gewicht hat, beeinflusst sie; Die meisten gewichtsbezogenen Gene beeinflussen sie, und die mit Fettleibigkeit und Gewichtszunahme verbundenen Hormone – wie Östrogen und Testosteron und Neurotransmitter wie Serotonin und Dopamin – sind selbst Gehirnchemikalien“, sagt Braverman. „Diese Chemikalien steigern die Amphetamine des Gehirns. Wenn wir jung sind, bringen sie dich in Stoffwechsel-Feuer und halten dich schlank.' Das sind nicht gerade bahnbrechende Nachrichten: Phen-Fen war eine Zusammensetzung aus zwei Chemikalien, Phentermin und Fenfluramin, die auf das Gehirn einwirkten, indem sie Serotonin (das mit Appetit, Sättigung und Stimmung verbunden ist) erhöht und das Gehirn glauben lässt, der Magen sei voll. Ebenso enthalten Braverman's Brain Energy und Brain Mood Tabletten die Aminosäuren Phenylalanin und Tyrosin, plus Rhodiola rosea , ein sibirisches Kraut, von dem er behauptet, dass es das Niveau des glücks- und energieerzeugenden Dopamins im Gehirn erhöht. Bei Nachtrauschen, die durch einen Abfall des beruhigenden, schlafregulierenden Serotonins verursacht werden, schickt er Patienten mit großen grünen Fläschchen mit L-5-Hydroxytryptophan nach Hause. „Ja, unsere Pillen sind eine sanftere Form von Phen-Fen“, sagt Braverman ohne zu zögern. »Aber das war eine schwere Droge; Die von uns verwendeten Nährstoffe sind mild. Stellen Sie sich das so vor: Ecstasy trifft einen ähnlichen Lustrezeptor wie Wellbutrin, es trifft ihn nur mit einer Keule.'

Solch eine komplexe Mixologie wird bei konservativeren Experten sicherlich einen Nerv treffen. „Jeder Ernährungsberater, der versucht, Ihnen Nahrungsergänzungsmittel zu verkaufen, polstert nur sein Einkommen auf“, sagt Zuckerbrot. „Ich greife nicht in meinen Schreibtisch und hole Vitamin C heraus, wenn es jemandem nicht gut geht. Ich soll Ihnen sagen, was Sie essen sollen, nicht, welche Pille Sie schlucken sollen.' Zuckerbrot hisst auch die gleiche rote Fahne, die die meisten Debatten über Nahrungsergänzungsmittel auslöst: keine FDA-Regulierung. 1994 führte der republikanische Senator Orrin Hatch aus Utah – Heimat einer 4-Milliarden-Dollar-Industrie für Nahrungsergänzungsmittel – den Health and Education Act für Nahrungsergänzungsmittel an und schlug vor, dass die Einmischung der FDA den Zugang zu alternativen medizinischen Behandlungen abschneiden oder verzögern und möglicherweise sogar den Verkauf von Grundnahrungsmitteln einschränken würde wie Vitamin C. Seitdem hat die Behörde nur begrenzte Kontrolle darüber, was die über 20 Milliarden US-Dollar teure Nahrungsergänzungsindustrie in ihre Regale stellt. Es kann höchstens nachträglich Warnungen ausgeben, wie zum Beispiel die Warnung vom Januar 2006 zu Herbathin und der 'brasilianischen Diätpille' Emagrece Sim, die wichtige Inhaltsstoffe der verschreibungspflichtigen Medikamente Librium und Prozac enthielt. (Auch wenn es reguliert wäre, Phen-Fen war eine Kombination aus zwei von der FDA zugelassenen Medikamenten, und sehen Sie, was dort passiert ist.)

'Wir wissen nicht, was oder wie viel von einer Zutat wirklich in diesen Dingen steckt', sagt Zuckerbrot. Die Etiketten auf vielen Nahrungsergänzungsmitteln, einschließlich einiger von Bravermans, lesen „proprietäre Mischung“ und bieten keine genauen Angaben zu ihrem Inhalt. Und selbst diejenigen, die deutlich gekennzeichnet sind, lassen Zweifel aufkommen. Einige Insider der Supplement-Industrie sagen, dass angesichts der Seltenheit tatsächlicher Hoodia Pflanzen enthalten viele beliebte „Hoodia“-Nahrungsergänzungsmittel weniger – oder gar keinen – der eigentlichen Nährstoffe, die auf ihren Etiketten angegeben sind.

Was bleibt uns also übrig? Neben Ballaststoffen sind sich alle Experten in mindestens einem einig: Grüner Tee. Garcia empfiehlt zwei bis drei Tassen pro Tag als rein natürlichen Fatburner; Zuckerbrot genehmigt, weil 'es frei von Nebenwirkungen ist, außerdem reduziert es die Kalorien und den Zucker, die Sie von anderen Produkten bekommen würden, und es ist voller Antioxidantien wie Polyphenole und Flavonoide.' Tatsächlich ist das Potenzial des Nährstoffs verblüffend. In einer Studie verloren Probanden, die über drei Monate 375 mg Grüntee-Extrakt pro Tag eingenommen hatten, ohne Diät durchschnittlich 4,6 Prozent ihres Körpergewichts; Wissenschaftler vermuten, dass der Nährstoff beim Fettabbau hilft, aber die Studien sind noch nicht schlüssig. 'Bisher wissen wir, dass Koffein den Stoffwechsel von grünem Tee erhöht', sagt Zuckerbrot.

Um den Ergebnissen der Studie auch nur annähernd nahe zu kommen, müssten Sie täglich 20 Tassen grünen Tee trinken (oder hohe Dosen der Grüntee-Extrakttröpfchen und -kapseln einnehmen, die in Reformhäusern verkauft werden, obwohl Zuckerbrot vor Herzenswarnung warnt .) - riskante Koffeinüberladung). Und Vorsicht vor der Hype-Maschine: Der 55-mg-EGCG-Grüntee von Snapple verspricht, den Stoffwechsel anzukurbeln – gut, denn er enthält auch 30 Gramm Zucker pro Flasche (mehr als 10 typische Päckchen Zucker). Coca-Cola behauptet, dass ein gesunder, normalgewichtiger Mensch zwischen 90 und 100 Kalorien pro Tag verbrennen kann, wenn er drei 12-Unzen-Dosen seiner neuen Enviga (die mehr als das Doppelte des Koffeins von normaler Cola enthält) schluckt 15 Minuten zu Fuß verbraucht.

'Frauen wollen unbedingt ein gesundes Gewicht erreichen, und diese Getränke und Kräuterergänzungen sind so verlockend', sagt Zuckerbrot. „Aber Appetitzügler sind wie ein Pflaster auf der Wunde eines lebenslangen Problems. Sie könnten funktionieren, aber was soll's? Sollst du sie für den Rest deines Lebens nehmen?'

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