Gemüsegarten 101: TOP 10 Fehler zu vermeiden

Gemüsegarten 101: TOP 10 Gartenfehler zu vermeiden

Hinterhof Gemüsegarten

Das Pflanzen eines Gemüsegartens im Hinterhof ist eine großartige Möglichkeit, Ihr eigenes Essen anzubauen, eine unterhaltsame Möglichkeit, Ihren Kindern beizubringen, woher das Essen kommt, und ein belebendes Hobby, das Ihre körperliche Aktivität steigern kann. Sie können einige Ihrer Lieblingskräuter, Obst und Gemüse anbauen und dabei die Bequemlichkeit genießen, frische Produkte nur wenige Schritte von Ihrer Küche entfernt zur Verfügung zu haben.

Aber wenn Sie neu in der Gartenarbeit sind, gibt es einige häufige Fehler, die Ihren Erfolg einschränken und den Spaß an einem ansonsten erfreulichen Unterfangen nehmen können. Um Ihnen einen guten Start in Ihren Garten zu ermöglichen, finden Sie hier 10 Fehler im Gemüsegarten, die Sie vermeiden möchten.



Gartenfehler Nr. 1: Zu groß anfangen

Nachdem Sie eine Weile Ihr eigenes Essen angebaut haben, möchten Sie wahrscheinlich Ihren Garten erweitern. Vielleicht stecken Sie einen Behälter mit Erdbeeren in eine offene Ecke Ihres Decks, suchen jeden Zentimeter Boden, um in eine weitere Pfefferpflanze zu passen, oder beäugen Ihr Blumenbeet und träumen davon, Ihre Rosen durch Radieschen zu ersetzen. Dies ist ziemlich häufig bei Leuten, die erfolgreich gewachsen sind Hinterhof 'Gemüsegarten seit ein paar Jahren.

Sie möchten jedoch nicht zu groß anfangen. Wenn Sie neu in der Gartenarbeit sind, können Sie wirklich nicht sicher sein, wie sehr Sie es genießen oder wie erfolgreich Sie darin sein werden. Anstatt die Zeit und das Geld zu investieren, die erforderlich sind, um die Hälfte Ihres Gartens in einen Gemüsegarten zu verwandeln, und später herauszufinden, dass Gartenarbeit nicht Ihr Ding ist, ist es besser, klein anzufangen und auf Ihren Erfolgen aufzubauen.

Ein kleinerer Garten ist einfacher zu pflegen, benötigt weniger Zeit und ermöglicht es Ihnen, sich darauf zu konzentrieren, zu lernen, wie man weniger Sorten anbaut. Außerdem können Sie lernen, wie man wässert, den Boden verändert und andere Gartenarbeiten in kleinerem Maßstab ausführt, ohne sich Sorgen machen zu müssen, dass Sie 20 Reihen teurer Pflanzen verlieren, wenn Sie es falsch machen.

Beginnen Sie mit dem Anbau Ihrer Kräuter, Gemüse oder Früchte in wenigen Behältern auf Ihrer Terrasse oder in einem oder zwei Hochbeeten. Sie können Ihren Garten jederzeit erweitern, wenn sich Ihre Gartenfähigkeiten entwickeln und wenn Sie besser beurteilen können, wie viel Zeit und Geld Sie für Ihren Garten hinter dem Haus ausgeben möchten.

Hinterhof Garten

Gartenfehler Nr. 2: Beginnend mit zu vielen Sorten

Sobald Sie sich entschieden haben, dass Sie ein wachsen möchten Hinterhof 'Gemüsegarten Es ist ziemlich üblich, dass Sie dann alles anbauen möchten, was Ihr örtlicher Kindergarten zu bieten hat. Sie könnten Tomaten kaufen, aber sobald Sie die Paprika und dann den Kürbis und dann das Basilikum usw. sehen, wird sich Ihr Wagen wahrscheinlich mit Samenpaketen oder Pflanzen anhäufen.

Es sieht so lustig aus, etwas anzubauen, und es ist im Allgemeinen viel attraktiver, eine Vielzahl von Lebensmitteln anzubauen - anstatt nur ein oder zwei grundlegende Optionen. Dies gilt insbesondere dann, wenn Sie das allgemeine Ziel haben, sich selbst zu ernähren oder einen guten Teil des Essens Ihrer Familie anzubauen.

Aber auch städtische Bauernhöfe können klein angefangen werden und sich im Laufe der Jahre zu einem Füllhorn an Produkten entwickeln. Selbst wenn Sie in diesem Jahr nur die meisten oder alle Tomaten anbauen, die Ihre Familie benötigt, während Sie den Rest Ihrer Produkte auf dem Bauernmarkt oder im Lebensmittelgeschäft abholen, ist dies ein guter Anfang.

Wenn Sie mit weniger Sorten beginnen, können Sie mehr über die Bedürfnisse dieser bestimmten Pflanzen erfahren, wo sie in Ihrem Garten am besten sind und was Ihre Familie im Garten essen wird oder nicht. Wenn Sie mit zu vielen Sorten beginnen, können Sie sich leicht zu dünn ausbreiten und die Freude an verpassen dein eigenes Essen anbauen Während Sie sich im selben Jahr über Kürbispilze, Kohlwürmer und tomatenliebende Blattläuse informieren, gibt es noch alles zu lernen.

Um die besten Chancen auf langfristigen Erfolg zu haben, beginnen Sie mit einigen grundlegenden Sorten, mit denen Sie Ihre Gartenfähigkeiten verbessern können, und erweitern Sie Ihren Garten dann jedes Jahr ein wenig.

Gemüsegarten Kirschtomaten

Gartenfehler Nr. 3: Beginnend mit den falschen Sorten

Mit den falschen Sorten zu beginnen ist nicht unbedingt ein großer Fehler, aber es kann Ihre Einführung in die Gartenarbeit schwieriger, zeitaufwändiger und weniger unterhaltsam machen. Es gibt einen Grund, warum die meisten Hinterhofgärten bestimmte Grundnahrungsmittel wie Tomaten, Zucchini, Basilikum und Paprika haben: Sie sind einfach zu züchten.

Wenn Sie sich für etwas wie Spargel entscheiden, verlieren Sie möglicherweise das Interesse an Gartenarbeit, während Sie zwei bis drei Jahre warten, bevor Sie tatsächlich etwas ernten können. Wenn Sie nach dem späten Winter bei kaltem Wetter Pflanzen mit langen Vegetationsperioden wie Salat oder Blumenkohl anbauen, kann es sein, dass sich unser Wetter in Südkalifornien zu stark erwärmt, bevor sie reifen können. Ein anderes Beispiel wäre der Versuch, lange Karottensorten anzubauen Lehmboden unserer Region wenn es nicht richtig vorbereitet wurde.

Einige Obst- und Gemüsesorten sind anfälliger für Schädlinge, halten schwankenden Temperaturen nicht stand oder sind zu temperamentvoll, wenn es darum geht, wie oft und wie viel Sie sie gießen. Einige erfordern einfach mehr Pflege. Dies ist kein Problem für einen erfahrenen Gärtner mit viel Zeit, aber es kann sehr frustrierend für einen Gärtner sein, der gerade lernt oder seine Gartenzeit in einen vollen Zeitplan einpassen muss.

Sie haben bessere Erfolgschancen und verlieren weniger das Interesse an Ihrem Garten, wenn Sie Sorten wählen, die Ihrer Familie gefallen, die in Ihrem Garten gut funktionieren und die leicht zu züchten sind. Probieren Sie die oben genannten Tomaten, Paprika oder Zucchini. Wenn Sie besonders beschäftigt sind, können Sie sich für Ihr erstes Jahr an einen Kräutergarten mit Kräutern halten, der einfach zu züchtende Kräuter wie Basilikum, Minze, Rosmarin und Thymian enthält.

Gartenfehler Nr. 4: Invasive Pflanzen ohne Grenze pflanzen

Es gibt einige Optionen, die Spaß machen und lecker zu essen sind, aber Ihren Garten übernehmen, wenn Sie sie zulassen. Beispiele sind Topinambur, Minzsorten und Löwenzahn. Insbesondere Löwenzahn ist etwas schwer zu zähmen, weshalb die meisten Amerikaner ihn nur als Unkraut betrachten, aber andere invasive Pflanzen, die für Lebensmittel angebaut werden, können kontrolliert werden.

Das Pflanzen von Oregano, Pfefferminze oder grüner Minze in Behältern ist der einfachste Weg, um zu verhindern, dass sie Ihren Garten übernehmen. Wenn Sie sie wirklich im Boden haben möchten, graben Sie ein großes Loch, versenken Sie einen Behälter in den Boden und pflanzen Sie sie in den Behälter. Sie können auch die meisten invasiven Kräuter und andere in Beete mit Rändern pflanzen, um zu verhindern, dass sie ihre Nachbarn verdrängen.

Minze im Behälter

Gartenfehler Nr. 5: Keine Kennzeichnung Ihrer Pflanzen

Einige neue Gärtner sind so begeistert davon, ihre Pflanzen oder Samen in den Boden zu bekommen, dass sie völlig vergessen, ihre Reihen zu markieren oder das kleine Plastiketikett aus dem Topf zu nehmen und es in den Boden zu stecken. Wenn Sie nicht markieren, wo sich in Ihrem Garten befindet, kann dies leider zu allen möglichen Problemen führen.

Zunächst einmal kann es dazu führen, dass Sie vergessen, wo Sie gepflanzt haben, was bedeuten kann, dass Sie Kürbiskerne säen, wo Sie bereits Salat gepflanzt haben, oder dass Sie diese Stelle nicht gießen, weil Sie vergessen haben, dass Sie dort etwas gepflanzt haben. Es kann auch dazu führen, dass Sie Ihre Pflanzen mit Unkraut verwechseln oder den Boden nicht richtig pflegen, da Sie nicht sicher sind, was dort gepflanzt wird.

Sie können alle möglichen Dinge verwenden, um Ihre Zeilen zu markieren. Sie können beispielsweise Ihr Saatgutpaket an einen Farbrührer heften und in den Boden stecken, die mit Ihren Pflanzen gelieferten Etiketten verwenden, die Namen mit einem dauerhaften Marker auf alte Löffel schreiben oder preiswerte Pflanzenmarker kaufen.

Werden Sie so kreativ, wie Sie möchten, stellen Sie einfach sicher, dass Sie irgendwie markieren, was wo gepflanzt wird.

Gartenfehler Nr. 6: Ihre Pflanzen nicht identifizieren können

Dies scheint etwas zu sein, das Sie im Laufe der Zeit lernen können, und etwas, das offensichtlich wird, sobald Ihre Pflanze zu produzieren beginnt, aber Sie werden überrascht sein, wie viel Baby Collard Greens oder Grünkohl wie gewöhnliches Unkraut aussehen kann.

Machen Sie sich mit dem Aussehen Ihrer Kräuter, Früchte und Gemüse in verschiedenen Lebensphasen vertraut, damit Sie sie nicht versehentlich ziehen und das Unkraut gedeihen lassen.

Kopfsalate

Gartenfehler Nr. 7: Überdüngung

Manchmal glauben neue Gärtner, dass Dünger der Schlüssel zum Erfolg ist, nur ein bisschen zu viel. Mit guten Absichten werden sie etwas übereifrig und denken manchmal, dass ein bisschen Dünger noch besser sein muss, wenn ein wenig Dünger eine gute Sache ist.

Zu viel Dünger kann Ihre Pflanzen tatsächlich töten, sie anfälliger für Krankheiten machen, sie verbrennen oder völlig kontraproduktiv sein und dazu führen, dass sie nicht produzieren.

Stellen Sie sicher, dass Sie den richtigen Dünger für die Art der Pflanzen kaufen, die Sie anbauen, und befolgen Sie die Anweisungen auf dem Etikett. Zu Halten Sie Chemikalien von Ihrem Garten fern und verringern Sie die Wahrscheinlichkeit, dass Ihre Pflanzen verbrannt werden. Wählen Sie einen organischen Dünger, der im Laufe der Zeit Nährstoffe freisetzt.

Wenn Sie Ihren Boden durch Einmischen vorbereitet haben Bio-Kompost Sie benötigen weniger Dünger und können ohne Dünger auskommen.

Gartenfehler # 8: Überfüllen Sie Ihre Pflanzen

Es gibt gute Gründe, warum Samenpakete Ihnen sagen, wie weit bestimmte Pflanzen voneinander entfernt sind, und warum es eine gute Praxis ist, Sämlinge zu verdünnen. Während es verlockend sein kann, Ihre Samen in der Hoffnung auf eine reichhaltigere Ernte dicht beieinander zu pflanzen, ist dies insbesondere bei Anfängern selten der Fall. Es gibt einige Formen der Gartenarbeit, wie die, in denen praktiziert wird Gemüsegärten , 'die Pflanzen näher beieinander platzieren als empfohlen, aber dies ist kein guter Plan für Ihre ersten paar Jahre Gartenarbeit.

Es kann auch schwierig sein, perfekt gute Pflanzen herauszuziehen, was viele Gärtner dazu veranlasst, die Ausdünnungsphase vollständig zu überspringen. Bei der richtigen Anordnung Ihrer Pflanzen geht es nicht nur darum, Ihren Pflanzen Raum zum Wachsen zu geben. Es geht auch darum, sicherzustellen, dass Ihre Pflanzen einen angemessenen Anteil an Wasser und Nährstoffen aus dem Boden erhalten und dass ihre Blätter genügend Sonnenlicht erhalten. Wenn Pflanzen zu eng zusammengedrängt sind, neigen sie dazu, weniger gesund zu sein und weniger zu produzieren.

Gießkannen

Gartenfehler Nr. 9: Überwässerung

Es mag überraschen, dass mehr Gemüsegärten durch Überwässerung als durch Unterwasser getötet werden. Südkalifornien ist so ziemlich immer in einer Dürre Eine Möglichkeit, sich daran zu erinnern, wann Sie Ihren Garten bewässern müssen, besteht darin, immer so zu tun, als ob in Ihrer Stadt verbindliche Wasserrestriktionen bestehen. Heck, die Hälfte der Zeit wird dies wahrscheinlich sowieso wahr sein.

Ein- oder zweimal pro Woche zu gießen sollte alles sein, was Ihr Gemüsegarten braucht, und genau wie andere Pflanzen eignen sich Obst, Gemüse und Kräuter besser für tieferes, weniger häufiges Gießen. Eine gute Faustregel ist ein Zoll Wasser pro Woche.

Zu viel oder zu oft zu gießen kann schädliche Pilzprobleme fördern, Ihre Pflanzen anfälliger für Krankheiten machen oder sie ertrinken lassen.

Stellen Sie sicher, dass Ihre Pflanzen einen gut durchlässigen Boden haben, und gießen Sie sie nur bei Bedarf. Denken Sie daran, dass Samen häufiger gewässert werden müssen und der Boden feucht gehalten werden sollte, bis er keimt. Dies kann eine Bewässerung jeden zweiten Tag oder sogar jeden Tag erfordern, wenn das Wetter besonders trocken und heiß ist.

Gartenfehler Nr. 10: Kein Gartenjournal führen

Ein Tagebuch scheint nur eine weitere zeitaufwändige Aufgabe zu sein, die Sie Ihrer Liste mit Bewässerung, Jäten, Beschneiden und Ernten hinzufügen können. Es wird sich jedoch als hilfreich erweisen, wenn Sie eine behalten.

Wenn Sie ein Tagebuch führen, können Sie jedes Jahr verfolgen, was Sie wo pflanzen. Dies ist wichtig, da Sie nicht Jahr für Jahr dieselbe Ernte an derselben Stelle anbauen möchten. Fruchtfolge ist eine sehr alte Praxis, die sich als erfolgreich erwiesen hat, und Sie werden diese Praxis in Ihrem Garten hinter dem Haus anwenden wollen.

Wenn Sie ein Tagebuch führen, können Sie auch Notizen machen und diese jedes Jahr vergleichen, um festzustellen, wo bestimmte Pflanzen in Ihrem Garten gedeihen oder nicht. Wenn Sie Düngemittel oder Pestizide verwenden, können Sie auch den Behandlungsplan erstellen, der für Ihren Garten am besten geeignet ist, und feststellen, welche Produkte wirksam waren oder nicht.

Du bist dran…

Wir alle machen Fehler, während wir lernen, wie man im Garten arbeitet. Wenn Sie in die Vergangenheit reisen könnten, welche Fehler im Gemüsegarten würden Sie vermeiden?

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